MERIENDA SENSORIAL
Fresas y nata montada (sin azúcar)
Me gusta buscar diferentes maneras de comer cosas nuevas mientras se experimenta con texturas, colores, sabores y olores.
Hemos utilizado:
- 250g de nata para montar
- 150g de fresas
Para hacer el zumo de fresa:
- 100g de fresas
- Una cucharada de zumo de limón
- Dos cucharadas de jarabe de arce
Cortar las fresas en trocitos, poner el vinagre de manzana y el jarabe de arce. Dejar macerar en la nevera unas horas para que vaya sacando jugo.
Después triturarlo.
Poner la nata montada en una bandeja, un bol con las fresas y otro bol con el zumo de fresa.
Dejar probar y experimentar. Una vez tocado y comido, se puede hacer la propuesta de pintar con el zumo de fresa y la nata, con los dedos o pinceles, como prefiera.